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以被后人茎仰！
…………
先不管江军的内心活动是怎样。
程诺这边，他的装逼……哦，不对，是推理表演又要开始了。
“重量2.14千克，含水量82.54%，……生长周期40天！”
数据了然于胸，程诺心中已然有谱。
他目光直视着膀大腰圆的老板，淡淡开口，”老板，你这条白条鸡，是注过水了的吧？“
正常鸡肉含水量，按照国家标准，大约是在76.4%左右。
这只白条鸡的含水量是82.54%，已经比国家标准高了5个百分点还要多。
如果不是注水鸡的话，打死程诺也不会相信鸡肉的含水量会达到80%这样多。
所谓的注水鸡，就是用高压针管向刚屠宰过的鸡注水。每只鸡注水大约0.5至1千克左右。
这样做，不仅会增加白条鸡的重量，将水卖出鸡肉的价格。
另一方面，注水白条鸡在外观上，也会比没注过水的白条鸡好看很多，激起人们的购买欲望。
最重要的一点，就是注水鸡很难被发现。
就算是混迹菜市场多年的大妈级人物，仅从外观上，也无法分辨出鸡肉是否经过注水。
因此，许多黑心商贩会将注水鸡堂而皇之的摆上案板。
面前这位鸡肉老板，就是其中之一。
老板听了程诺的话后，先是吃了一精，随后语气不善的对程诺说道，“小伙子，可不要这么诬陷我，我刁大壮做的可是良心买卖！”
程诺听了刁大壮的话后，将外婆选中的那只白条鸡那在手中，装模作样的观察一番后，推了推眼镜说道。
“刁老板，让我来猜一下，你应该给这只鸡注水的量差不多是0.2千克吧？”
果然，当程诺说出0.2千克这个数字之后，只见刁大壮脸上的汗哗啦哗啦开始留下来。
因为程诺所说的数字，就是他实际的注水量！
程诺仿佛没有看到刁大壮的样子一样，自顾自的说道，“不过在所有黑心商贩里你算是良心的了，别的恨不得都注上一斤的水。”
“那啥，小兄弟，我给你们换一只，换一只。”刁大壮用搭在肩上毛巾擦擦脸上的汗水。
“小兄弟，你看这只怎么样？绝对没有注水！”刁大壮拎起一只还算大个的白条鸡，用讨好的语气对程诺说道。
程诺简单的用眼睛扫了一下。
“重量1.86千克，含水量76.06%，……生长周期39天！”
这次刁大壮确实没有说谎。
这只白条，确实是没有经过注水的好白条！
本以为他摊上卖的这些白条鸡都是经过注水的呢？没想到还有一些良心的鸡肉。
其实，程诺不知道的是，刁大壮每次在出摊前，都会在几十只好鸡中，加上五六只这样的注水鸡。
这样的话，被发现的几率又会大大降低一个层次。
刚巧不巧的，程诺外婆所选的那只白条鸡，就是那只经过注水的白条鸡。
当然，更悲剧的是，这件事被程诺赤裸裸的给戳穿了！
幸好此时，刁大壮摊位前，只有程诺三人，才让刁大壮的名声没有臭大街。
………………
PS：才发现明天是情人节，本来想祝大家情人节快乐的。
不过一想，大家好像基本上都是单身狗。
那就……算了吧！
诸位，打算明天怎么过呢？