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将近一个时辰，才算是把今天要卖的点心和备用的原料都准备好。三福和四福在早上起来挑完水扫完院子以后，就去铺子那把地什么的都给扫干净了，大雅和小雅用湿抹布将桌面椅子擦干净以后，又用干抹布把桌子擦得亮晶晶的。
弄好了这些，吉祥一家子便在饭厅吃了早饭，开了铺子准备卖货，三福和四福将厚重的门板卸下来以后，眼前的状况就让吉祥有些奇怪。只见自家铺子门口站了四五个小厮模样的男子，一个个抄着手跺着脚，互相之间虽然说着话，吉祥从他们的衣着中能看出来，他们应该不是一家的小厮，而是分属于不同人家的。
“哎呦，总算是开门啦！快快快，我来得最早，把新出炉的烧卖和小笼包子给我各包两笼带走，还有甜甜的八宝粥，也要两碗带走。”一身皂衣的小厮跺着脚从三福和四福身边往里挤，显然是冷得不行了的样子，边说边走到柜台前头，把食盒往吉祥前面的柜台上一放。
“两笼烧卖、两笼包子带走，八宝粥两碗打包！”吉祥听了小厮的话，扬声道，让后面的春芽和夏huā听得真切，好去准备东西。
“您是要直接放进食盒里头么？”吉祥轻声问道，一边从柜台旁边的茶壶里头倒了一碗姜枣茶出来，递给这小厮“天冷了，您先喝着水暖暖，可以坐在那边歇歇，我们这马上就好了。”
“多谢啦！”那小厮也不客气，见到那冒着热气的姜枣茶，接过来拢在手里，吸溜吸溜的喝了好几口，才算是热乎过来了。外面的其他小厮没有他动作这么溜，等三福和四福把门板都卸下来以后才进的屋，看到他有茶有座的，顿时有些不平起来。
“几位早上好，这里有免费的姜枣茶供大家驱寒饮用的，还望不要客气。”吉祥看到他们进来了以后，忙招呼道，这些小厮虽然自家身份不高，但代表的却是购买力很强的镇上有钱的人家，把他们交好了，以后买点心什么的到自家，好处自然不少，也就不会吝啬这一壶不值钱的茶水了。剩下的四个小厮看到吉祥热情的招呼着，又递上了热气腾腾的茶水，心中的不平就稍微好了些，各自坐在椅子上喝了杯茶，也点好了要用做主家早饭的点心，这才安心的坐等把东西打包带回去。
吉祥这边招呼着来买早点赶新鲜的小厮，后厨里头招娣指挥着妹妹们按照点的单，将各色还在蒸笼里的点心放在一起，然后连着蒸笼一起端到了前头。并不是招娣懒得将点心装盘，而是装了盘以后再端过来，一来是容易冷，二来是还要huā时间，听了夏huā说了这些个小厮都是急着回去复命的，自然不敢怠慢的迅速动作，不到一分钟的时间，第一单的四笼点心和两大碗粥就已经摆在了招娣面前。招娣让春芽端着粥，夏huā端着点心往前送货，便开始准备第二份单子。
吉祥在前面也没闲着，早在昨天她就像知道自家的点心卖得怎么样，每次都用笔记的话，实在是麻烦，便索性让四福帮忙刻了几个木头戳子，上面刻的是1、2、3、4这样的阿拉伯数字，又弄了个账本，上面一列一列的吉祥就把它们做成是不同的点心，买了什么，就在对应的列上用木头戳子沾上印泥按个数，后头还有一栏就用碳棒写上对应的府名或者是买家的名字，比临时磨墨写字方便多了。
春芽和夏huā把东西送过来的时候，虽然走了百米的距离，但笼屉里的包子什么的还都是热气腾腾的，吉祥取了双干净的筷子，手脚利落的将包子和烧卖放进食盒里头的盘子中去，又细致的盖好了食盒，递到了那第一个小厮面前。
“客官您的东西齐了，小笼包是肉馅的，一笼二十文钱，烧卖是的肉馅不多，一笼是十五文钱，八宝粥一碗五文钱，一共是八十文钱，新店开张前三天是五折的，所以这些是四十文钱。”吉祥笑眯眯的算了账，跟那小厮说道。
那小厮点点头，丝毫不觉得八十文钱是多大的事情一样，隐隐还有些觉得少了的感觉，吉祥也不管他，接过他放在柜台上的大钱数好以后，对他笑笑道欢迎下次再来，那小厮便急匆匆的走了。之后的小厮们也顺利拿到了自己要的点心，之后便匆匆离开，想来是怕耽误了主子吃饭砸了差事吧。
等这些小厮走了以后，吉祥欣喜的看着自己账簿的第一页，这么一早上的时间，竟然已经进账了一百多文钱，吉祥看着账本上的数字乐得不行。乐了一会儿，吉祥看了看外头没有了什么人要进来买点心的样子，又看了看天色还早，逛街的人应该不至于这么早出来，便从柜台里走了出来，舒展了一下筋骨，动手收拾了桌上头的茶水和茶杯，准备迎接之后到来的客人了。(未完待续